校内のカフェ(食堂ではない)が最近、大々的なメニューチェンジをしました。
そして、アメリカンスタイルなSushiが売られるようになりました。
カリフォルニアロールと、スパイシーツナ巻きだけのラインナップで、お値段$6ぐらいです。
ためしにスパイシーツナを買ってみたのですが、酢飯が酸っぱすぎてスパイシーさが感じられず、また15個入ってる巻物に対して醤油が少なすぎる。。。
アメリカ人だったら、絶対醤油足りない!って騒ぐと思う。
まあ、日本の寿司を想定しなければ、なんちゃって和を楽しめてよいものだと思います。
最近、この学校だけでなくBostonのちょっとお金もってる私立なら、この手の寿司が売られるようになりました。国内でもかなりメジャーな食べ物になりましたが、未だにこれが本当の寿司で、日本人は毎日寿司を食べてると勘違いしている馬鹿も大勢います。
寿司って一口にいっても色々あるんだよーと毎回説明するのが面倒になってきました。